今日は来客があるってことで、久しぶりに（？）
家の台所にたつ私。

4人分をコースっぽく作ったんだけど、
やっぱり店のキッチンとは違います。
収納ひとつとっても効率が悪い。
１つの作業をしたら片付けないともう…

モーーーッ！！

てなるのね。

お皿も温かいもの出すときは温めときたいし、
冷たいものは冷やしときたい。
熱湯を直前にかけて応急的に対処してみたり
凍らせたペーパーで包んでみたり
もう試行錯誤。

揚げ物したり、焼いたり、冷やしたり。
あーつかれた。。。

仕込み無しって超ハード！！

でもやっぱ
「おいしかったわー」
って感謝されたし…

またするかなぁぁぁ（笑
本格的に冷凍ストッカーの購入を検討しますかね。